2009年03月29日

ひさびさベルク

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今年入って初めてかな。

予断を許さない状況であることに変わりはないのでしょうが、
店内の活気、スタッフの皆様の的確な仕事ぶりは相変わらず。

ベルクドッグwithハーフ&ハーフ、ごちそうさまでした。

新宿東口、
だいぶ動線も整理されて看板も不要になってきたようですが、
まだまだ修悦体も頑張ってました。


posted by asa at 16:27| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月28日

六本木あれこれ

さかなのさけで、
純米酒と美味しいものちょこちょこ。

SIDE-TWOで、
自家製リモンチェッロ⇒オロロソ⇒ウイスキー。

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たまのウイスキー、よいですね。
ふふふー。


H山マスターと

「たまには、新日後楽園とか観たいですよねー。
 雛壇、北側上の方とかで」

「永田に野次飛ばしたい。
 っていうかネコさんに摘み出されるし。
 っていうかいないし」

とかとか、バカばなし。



ひさしぶりにABCに寄ったら、
ものすごいフツウの本屋になっててショック。
いちど潰れて復活したABC。生き残っていくためには、
マジョリティに受ける品揃えにせざるをえないのか。

そんな中、心惹かれる平積みが。
「酒とつまみ」編集長の本。かなりおもしろそうです。

posted by asa at 01:29| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月19日

VoiVoi(三軒茶屋)

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ずっと気になっていたけれど、
なかなか訪問の機会がなかったパンケーキのお店。

女性だけで切り盛りする店内は、
やっぱりというか当然というかかなりファンシー。
むーん。

しかし、そんな居心地の悪さも
やってきたパンケーキを一口食べたとたん…
バターとミルクの濃厚な香り。
生地はしっとりなめらか、ふんわりしてるのにコシがある。

間違いなく、これまで食べた中でいちばん美味しいパンケーキ!

添えられているメープルシロップもコクがあり、
上等なものであることが察せられ。

オミソレイタシマシタ!

アイスクリームやジャム、キャラメルなどのトッピング、
卵やスパムなどを添えた食事系プレートもあるものの、
何よりも生地の美味しさを味わいたいから、
次回訪問の歳にもプレーンでいく予定。

あ、でも、ライ麦いり生地はちょっと気になる…
posted by asa at 16:05| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月17日

わびしい夕食

昨晩は一風堂の白丸タマゴトッピング。

今宵は空港にて「40年前の味を再現」のビーフカレー。

仕事の合間を縫っての連日オッサンメシ。

あぁ、ゆっくり美味しいものをいただきとうございます…

(ラーメンもカレーも嫌いじゃないけどね)
posted by asa at 21:19| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月05日

ほそ川(両国)

蕎麦好きなひとには超有名らしいお店。

サンタフェな内装にちょっと違和感を抱きつつ、
磯自慢(本醸造)に、にんじん・ごぼう・あなごの天ぷら、
煮凝り、焼蚕豆、生湯葉刺し、ホヤの塩辛・・・
接客のお兄さんたら、勧め上手なんだからもー。
蕎麦前と言ってしまってはもったいないような、
非常にセンスのよいお料理の数々。
お酒が進むーと言いたいところだけど、
仕事途中のためおちょこ一杯もらって我慢。

せいろを2枚。
1枚目と2枚目、ちがう産地のものを出してくれる。
ワタシでもわかるくらい、産地によって味わいがちがう。
なるほど、こういう楽しみ方もあるのね。

〆のデザートも、
お蕎麦屋さんとは思えないほど繊細でラブリー。

インテリアのテイストや、器の趣味の良さも含め、
ミシュランに載るというのは非常に納得。

お酒一合+料理1〜2品+せいろ2枚で4000〜5000円。
軽くお蕎麦というにはちょっと贅沢だけど、
気の利いた日本料理+すごく美味しいお蕎麦と思えば、
実はリーズナブルかも。

次回はぜひ、
平日の昼遅くに窓際の大テーブルで、
煮凝りなんかちびちびつまみつつ、のんびり飲みたい。
帰りに江戸東京博物館にも寄りたい。
posted by asa at 22:14| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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