2009年03月19日

VoiVoi(三軒茶屋)

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ずっと気になっていたけれど、
なかなか訪問の機会がなかったパンケーキのお店。

女性だけで切り盛りする店内は、
やっぱりというか当然というかかなりファンシー。
むーん。

しかし、そんな居心地の悪さも
やってきたパンケーキを一口食べたとたん…
バターとミルクの濃厚な香り。
生地はしっとりなめらか、ふんわりしてるのにコシがある。

間違いなく、これまで食べた中でいちばん美味しいパンケーキ!

添えられているメープルシロップもコクがあり、
上等なものであることが察せられ。

オミソレイタシマシタ!

アイスクリームやジャム、キャラメルなどのトッピング、
卵やスパムなどを添えた食事系プレートもあるものの、
何よりも生地の美味しさを味わいたいから、
次回訪問の歳にもプレーンでいく予定。

あ、でも、ライ麦いり生地はちょっと気になる…


posted by asa at 16:05| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲んだり食べたり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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